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Eu era assim...


Lembrança de quando fiz 1 aninho, na foto estão os meus pais e avós maternos :)



quinta-feira, 7 de maio de 2009

Pães de Deus

 
Posted by Picasa


Ingredientes:

100 ml Leite
150 ml água
1/2 colher chá sal
100 gr açúcar
100 gr manteiga
600 gr farinha
2 colheres de sopa de Custard Powder (podem não pôr, adicionei para ficar mais amarelinho)
40 gr de fermento de padeiro ou 1 saqueta fermipan (usei 25 gr de fermento de padeiro e foi o suficiente)

Recheio:

150 gr coco ralado
140 gr leite
4 c. sopa açúcar

Preparação:

Coloque os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada.

Seleccione o Programa Massa.

Depois de passado este tempinho a massa já está bastante crescidinha :) e então fazem-se bolinhas (tamanho a gosto, pois ainda crescem mais enquanto cozem) e escusam de se preocupar ao moldar as bolinhas, podem usar as mãos sem farinha pois a massa não se agarra, é excelente :)
Coloca-se o recheio por cima de cada bolinha, pincela-se com ovo ( para a próxima vou retirar o leite e adicionar um ovo ao recheio, pois este não me convenceu ;) ) e vai ao forno médio até alourarem ... e voilá já está!!
Para quem quiser, polvilhar com açucar em pó no fim de estarem cozidas.

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