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Eu era assim...


Lembrança de quando fiz 1 aninho, na foto estão os meus pais e avós maternos :)



domingo, 26 de abril de 2009

Broa de milho portuguesa

Ingredientes

1 caneca de água morna
1 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de azeite
3/4 colher de chá de açucar
3/4 colher de chá de sal
1 caneca de farinha de milho branca (usei amarela)
2 canecas farinha de trigo tipo 55

Depois foi pegar nisto tudo e meter pela mesma ordem na MFP e seleccionar o programa massa. Acabando o ciclo, tirar da cuba, colocar num tabuleiro, moldar uma bola e forno com ele, préviamente aquecido no máximo, assim que tiver tostado está pronto a tirar e a saborear :)

Nota:
Também se pode fazer este pão totalmente na MFP, seleccionar o programa normal e já está :)

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